Профессиональное оборудование для баров и ресторанов


Упаковочное оборудование для баров и ресторанов помогает долго сохранять пищевые продукты свежими, качественными и полезными, что соответствует санитарным нормам, предъявляемым ко всем заведениям питания. Поэтому его покупка – обязательное условие для надлежащей работы общепита.

Разновидности упаковочных устройств

Ручные запайщики (свариватели) позволяют эффективно использовать пакеты и пленки для фасовки и хранения различной продукции: от сыпучих круп до свежего мяса. В частности, они подходят для сваривания горловин мешков всех размеров (полипропиленовых, полиэтиленовых, из ламинированной бумаги).

Преимущества ручных запайщиков для ресторанов и других общепитов:

  • невысокая цена;
  • простая, удобная и эффективная эксплуатация;
  • компактный размер (отлично впишется в небольшую кухню).

Запайщики лотков позволяют герметично запаковывать готовые блюда, охлажденные и замороженные продукты. ООО «Упаковка» поставляет устройства, которые успешно применяются в ресторанах, столовых, кафе, цехах по изготовлению полуфабрикатов и пр.

Вакуумное оборудование

Учитывая все преимущества вакуумного хранения, огромную популярность приобретают профессиональные вакуумные упаковщики. Помещение овощей, мяса, рыбы, фруктов в вакуум или среду инертного газа обеспечивает их длительное хранение без потери изначального качества, кулинарных свойств и уникального аромата. Таким способом можно паковать в полимерные пакеты и непищевые товары, чтобы защитить их от пыли и обеспечить стерильность.

В данной категории оборудования следует отдельно назвать горячие столы – устройства с термоножом для запаивания стрейч-пленки, которая исключает контакт продукции с воздухом, влагой и внешней средой в целом.

Плюсы вакуумных упаковщиков для кафе:

  • сохранение товарного вида продуктов;
  • быстрое и удобное разделение блюд на порции;
  • улучшение вкусовых качеств готовящейся пищи;
  • продление срока годности мяса, овощей, рыбы, полуфабрикатов и пр.;
  • возможность увеличения ассортимента и, соответственно, прибыли;
  • удобное хранение отдельных продуктов, заготовок для многокомпонентных и сложных в приготовлении блюд.

В ООО «Упаковка» можно купить бескамерные упаковщики для небольшого ресторана или кафе, а также камерные высокопроизводительные установки для складов пищевой продукции, мясоперерабатывающих цехов и не только. Менеджеры помогут приобрести оптимальную модель с доставкой в СПб.


Наши партнеры

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

Написать письмо
send mail
Новости