Мясорубки-Волчки КТ
Мясорубки KT – это специальные устройства для подготовки мясного фарша. Предварительно выполняется нарезка сырья на небольшие куски и выкладка отдельными партиями в загрузочную чашу. После этого его нужно вручную подталкивать к ножам специальным толкателем.
Особенности устройств в нашем каталоге
В ООО «Упаковка» можно купить мясорубки, которые легко справляются с непрерывным измельчением продукции, поэтому активно используются на небольших производствах: предприятиях общепита, в ресторанах, мясных отделах магазинов/супермаркетов и пр. Также они подходят для применения в промышленных масштабах, например, в мясо- и рыбоперерабатывающих цехах. Оборудование идеально для переработки свежих и замороженных продуктов.
Преимущества:
- практичность;
- долговечность;
- надежность в эксплуатации;
- минимальный уровень шума;
- полная безопасность в работе;
- отсутствие необходимости в специальном и дорогом техобслуживании.
Конструкция
Корпус и шнек мясорубок КТ производится из нержавеющей стали. Все модели являются электромеханическими. Для безопасности работы предусмотрена кнопка экстренной остановки. Устройства со смесителем комплектуются двумя двигателями: для измельчения и смешивания. Наличие нескольких отверстий в верхней крышке позволяет контролировать процесс смешивания и добавлять требуемые ингредиенты, не останавливая при этом мясорубку. Ручной дозатор фарша и цевки разного диаметра обеспечивают наполнение оболочек для производства любых колбасных изделий.
Типы систем ножей:
- ENTERPRISE. Комплектуется одним режущим ножом и решеткой.
- UNGER. Включает 2 двусторонних ножа, подрезную, крупную и мелкую решетку.
ООО «Упаковка» предоставляет возможность заказать надежную мясорубку КТ для любого предприятия общепита или комбината продуктов питания с доставкой по СПб. Оборудование реализуется по конкурентной цене.
