Ножи обвалочные
Ножи обвалочные предназначены для подготовки мяса: отделения его от костей, пленок, сухожилий, кожи, лишнего жира. Это компактный, одновременно предельно острый инструмент, с помощью которого опытный работник пищевого цеха способен за считанные минуты разделать целую тушу. Такие ножи используют не только мясники, но и профессиональные повара. Лезвие модели подходит практически для всех операций по подготовке птицы, рыбы, стейков, мякоти к дальнейшей термообработке.
Обвалочные ножи обладают несколькими особенностями, которые делают их максимально удобными на кухне:
- эргономичная рукоять из приятного на ощупь нескользящего пластика;
- специальный ограничитель, который не дает пальцам съехать в сторону лезвия;
- ручка с антибактериальным покрытием;
- нержавеющая сталь с легирующими добавками, обеспечивающая максимальную остроту и простую заточку лезвия;
- прочный и одновременно довольно гибкий клинок позволяет быстро и чисто снимать мясо с каркаса, работать в обход костей.
Купить обвалочные ножи по выгодной цене
В нашем магазине легко подобрать и купить обвалочные ножи разной длины, гибкости, формы лезвия, заточки. Это позволяет собрать на кухне полный арсенал инструментов для работы с мясом, рыбой. Мы предлагаем оригинальную продукцию известных производителей по самой выгодной в СПб цене. При необходимости менеджер онлайн-магазина поможет подобрать одну или сразу несколько моделей мясных ножей на основе ваших пожеланий. Для этого достаточно связаться со специалистом по телефону или электронной почте.
Мы готовы отправить заказ в указанный вами город, в любой регион страны. Клиенты из Санкт-Петербурга могут получить оборудование и инструменты для профессиональной кухни с доставкой. Покупателям доступны несколько вариантов оплаты – выбирайте самый удобный!
