В сфере профессиональных ножей этот бренд, родившийся более полувека назад в Португалии, хорошо известен: ножи ICEL с удовольствием используют в работе многие предприятия мясной промышленности и многочисленные игроки рынка HoReCa.

Компания-производитель обозначает свою миссию как поставку высококачественной продукции с высокими гарантиями и конкурентоспособной ценой, причем сегодня свыше 70% продуктов под брендом ICEL отправляется на экспорт.

Особая сталь — особое преимущество

Отличительной особенностью производителя профессиональных ножей ICEL является используемая при их изготовлении сталь X50CrMoV15, признаваемая экспертами как оптимальный материал, обеспечивающий лучший баланс прочностных и режущих характеристик.

В составе уникальной легированной стали — обеспечивающие ее особые свойства:

углерод, определяющий отличную прочность;
хром, способствующий хорошему закаливанию, придающий сплаву износостойкость и устойчивость к коррозии;
молибден, нивелирующий хрупкость, придающий жесткость и термоустойчивость;
ванадий, отвечающий за упругость и химическую стойкость.

Выполненные из такого сплава ножи пригодны для интенсивного использования, долго держат заточку и сохраняют в течение всего срока службы великолепный внешний вид.

Где купить ножи для профессиональной кухни

Большой ассортимент ножей известного португальского бренда предлагает ООО «Упаковка» (СПб) — поставщик высокотехнологичного оборудования для предприятий общепита.

В нашем каталоге — ножи ICEL: кондитерские, обвалочные, хлебные, для чистки и резки овощей, для рыбы, многофункциональные, поварские шеф и пр.

Наши преимущества — всегда актуальный ассортимент, доступная цена, возможность сделать заказ с доставкой по РФ.