Термостат PolyScience HydroPro 45 литров
Доставка транспортной компанией по РФ. До терминала ТК довозим бесплатно
Самовывоз: Санкт-Петербург, Каменноостровский пр. 34
Срок доставки при наличии товара на складе: 2-3 дня
Термостат POLYSCIENCE HYDROPRO предназначен для применения на предприятиях общепита. Назначение — готовка блюд по технологии Sous Vide с использованием вакуумных пакетов. Контроль температуры с погрешностью до одной десятой градуса, сенсорный цветной экран, программные настройки времени приготовления разных продуктов. Максимальная температура приготовления — 90 градусов. Мощность — 1,5 кВт. Объем рабочей емкости — 45 л. Возможность создания рецептурных шаблонов.